El director ejecutivo de Pro Consumidor, Eddy Alcántara, aseguró que el país cuenta con suficiente producción de pollo para cubrir la demanda durante las festividades navideñas y sostuvo que el precio de este alimento se ha mantenido estable en los establecimientos comerciales. Según explicó, en los últimos diez meses la libra se ha vendido entre RD$79 y RD$84 en mercados y supermercados de distintas provincias.
La intervención oficial se produjo en respuesta a cuestionamientos sobre la situación del sector avícola, en particular por las importaciones, los costos de producción y los precios de comercialización. Alcántara atribuyó la estabilidad a los niveles de producción del sector y a mecanismos de respaldo a los productores, entre ellos la pignoración de carne de pollo, con el objetivo de facilitar su comercialización y reducir el riesgo de pérdidas económicas ante el incremento de la producción.
El funcionario también afirmó que este año no se ha producido una importación masiva de carne de pollo y que, por el contrario, se ha reducido la emisión de permisos para importar por parte del Ministerio de Agricultura. Con el pollo entre los alimentos de mayor consumo en los hogares dominicanos, las declaraciones oficiales colocan ahora sobre las autoridades la responsabilidad de que el abasto y los precios reportados se sostengan en la práctica durante la temporada navideña.